Grappa di uva Barbera
Grappa Ceppi Vecchi
20,00 €
Tasse incluse
Riferimento:
TIPOLOGIA: Distillato
VITIGNI: 100% Barbera
GRADO ALCOLICO: 44 % vol
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 18-20°C
DESCRIZIONE: L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la sapiente permanenza in barrique, concedono a questa grappa un colore ambrato, un profumo deciso di macchia mediterranea e un suo personale e caratteristico sapore intenso e persistente.
VINIFICAZIONE: Fine acquavite ottenuta da un’attenta selezione di vinacce della nostra migliore uva Barbera sottoposta a spremitura soffice. Distillazione ottenuta con il tradizionale metodo discontinuo a vapore in caldaiette di rame.
DEGUSTAZIONE:
Martina Doglio Cotto
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- ZONA DI PRODUZIONE
- Nizza Monferrato, Castelboglione, Calamandrana
- TIPOLOGIA
- Distillato
- VITIGNI
- 100% Barbera
- GRADO ALCOLICO
- 44 % vol
- CONTIENE SOLFITI
- Si