| Le pole | Barbera D'Asti DOCG |
| Nei | Piemonte DOC Spumante Brut |
TIPOLOGIA: Rosso
VITIGNI: 100% Barbera
GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 16/18°C
FINESTRA DI CONSUMO: 3 anni
ABBINAMENTI: Si accompagna ottimamente a piatti a base di carni rosse e di volatili, è un vino versatile a 360° lo abbiniamo dagli antipasti ai secondi di carne ma in particolare alla più tradizionale cucina piemontese, non disdegna l'accompagnamento a una cucina più internazionale.
TIPOLOGIA: SPUMANTE BIANCO METODO CHARMAT
VITIGNI: 50% CHARDONNAY, 50% CORTESE
GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 8-10°C
FINESTRA DI CONSUMO: 1/2 anni
ABBINAMENTI: Adatto come aperitivo, ma perché no anche un ottimo compagno a tutto pasto con piatti semplici come affettati, lardo culatello, il nostro consiglio è di provarlo con primi piatti al sugo di pesce come i paccheri con gamberoni o secondi di carne bianca.
| Le pole | Barbera D'Asti DOCG |
| Nei | Piemonte DOC Spumante Brut |
