VINO ROSSO

Rosso Fruttato

10,00 €
Tasse incluse
FORMATO
Quantità

TIPOLOGIA: VINO ROSSO L.BAR

GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol

TEMPERATURA CONSIGLIATA: 18-19°C

COLORE: rosso rubino di buona intensità dai riflessi appena accennati

ABBINAMENTI: Ideale come vino da pasto, per accompagnare i pranzi di tutti i giorni, si abbina in modo eccellente con antipasti di carne e taglieri di formaggi di buona stagionatura.

NOTE DEGUSTATIVE: asciutto e sapido, fresco con note speziate che rendono questo vino intrigante gusto di media pienezza, che rispecchia la tipologia e ne esalta la bevibilità.

COME FUNZIONA IL BAG IN BOX: Il BIB è composto da una sacca "Bag" flessibile multi-film asettica in polietilene (PE) che non contiene ftalati come il PET pertanto è riciclabile al 100%. Presenta un particolare rubinetto termosaldato che, grazie alle sue innovative caratteristiche tecniche, consente solo l'uscita del liquido e impedisce all'aria di entrare. Durante la spillatura, grazie alla flessibilità del materiale, il sacco si comprime ripiegandosi su se stesso senza che si formino all'interno bolle d'aria, abbattendo quasi del tutto il rischio che il contenuto si ossidi e che le proprietà organolettiche del vino siano alterate. Il vino contenuto nella sacca può essere pertanto spillato quotidianamente nella quantità che se ne desidera (anche un solo bicchiere per volta). A completare la confezione c'è poi il box in cartone esterno che protegge il sacco dallo schiacciamento, dagli urti, dai tagli, dagli sbalzi di temperatura e dalla luce.

QUANTO TEMPO SI CONSERVA: Grazie alla sinergia tra sacco e valvola, anche successivamente all'apertura della confezione, il vino è preservato dal contatto con l'aria, luce e altri agenti esterni, pertanto può essere conservato nella confezione aperta per 3/4 settimane senza che la qualità debba soffrirne significativamente. Per quanto riguarda la confezione chiusa possiamo conservare adeguatamente il vino per periodi variabili tra i 4 e i 12 mesi circa.

Dettagli del prodotto

VINO ROSSO

Scheda tecnica

ZONA DI PRODUZIONE
Nizza Monferrato, Castelboglione, Calamandrana
ALTITUDINE DEI VIGNETI
180/340 mt s.l.m.
TERRENO
Argilloso, calcareo
FORMA DI ALLEVAMENTO
Guyot piemontese tradizionale con densità d’impianto che varia da 4.000 a 4.500 ceppi a ettaro
In botti di acciaio
ETÀ VIGNETO
20-30 anni
MALOLATTICA
Svolta
CLIMA
Mediterraneo, caratterizzato da inverni rigidi e da estati calde e umide
VINIFICAZIONE
In acciaio a temperatura controllata